María Belén Sánchez Saudinós es va llicenciar en Psicologia Clínica a la Universitat Complutense de Madrid (UCM) l’any 1995 i va obtenir el títol en suficiència investigadora al 1997. Posteriorment, va cursar el Màster de Neuropsicologia Cognitiva i Neurologia Conductual pel Departament de Psicologia Bàsica (Processos Cognitius) de la UCM i la Societat Espanyola de Neurologia Cognitiva al 1998, una anys més tard va obtenir el reconeixement d’experta en Neuropsicologia Clínica pel Col·legi Oficial de Psicòlegs de Catalunya. Després de col·laborar como a neuropsicòloga en l’Hospital Central de la Defensa (Gómez Ulla), l’any 2002 es va traslladar a la Clínica Universitària de Navarra, on va realitzar tasques com investigadora clínica i bàsica. Des de desembre de 2004 desenvolupa tasques d’avaluació i diagnòstic de les funcions cognitives de pacients amb trastorns de memòria; participa en diversos projectes de recerca clínica orientats a l’estudi de l’etiologia, prevenció i diagnòstic precoç de la malaltia d’Alzheimer i altres demències, a la Unitat de Memòria del departament de Neurologia de l’Hospital de la Santa Creu i Sant Pau. Des de fa tres anys també col·labora amb la Universitat Autònoma de Barcelona com a professora i tutora de pràctiques.